SYSTÈME DE CUISSON SANS ODEUR

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ÉLARGISSEZ VOTRE CARTE,

AMÉLIOREZ VOTRE RENTABILITÉ

EN TOUTE SIMPLICITÉ

Si vous souhaitez lancer ou développer votre entreprise d’hôtellerie et/ou restauration, la friteuse sans fumée et sans odeurs FAST CHEF ELITE est l’outil idéal pour votre cuisine.

 

Économique car elle ne nécessite pas d’extraction, ni de cuisiner,  elle vous permet de préparer des produits frais ou surgelés, sucrés ou salés, tout en conservant la même qualité. En outre, grâce à sa technologique avancée, elle vous offre la possibilité de faire frire deux produits à la fois, tout en en ayant un troisième en attente. Vous optimisez du même coup votre capacité de service !

SANS CONDUIT DE FUMÉE

SANS HOTTE ASPIRANTE

SANS FUMÉE

SANS ODEUR

SANS MÉLANGE DE SAVEURS

SANS CONDUIT DE FUMÉE

SANS HOTTE ASPIRANTE

SANS FUMÉE

SANS ODEUR

SANS MÉLANGE DE SAVEURS

CERTIFIÉE PAR L’UNION EUROPÉENNE

La Commission Européenne nous a octroyé le Label d’Excellence du programme-cadre de recherche et d’innovation intitulé «Horizon 2020». Ce label certifie que notre équipement de cuisine est sans fumée et sans odeur.

RAPIDITÉ

FAST ELITE offre une friture traditionnelle en un temps record. En effet, grâce à son design particulier, elle minime les pertes de chaleur, maintient l’huile à une température optimale et accélère ainsi la friture.

SÉCURITÉ

Sa chambre de friture, construite avec une double couche d’acier inoxydable (AISI 304 L), isole les températures internes élevées et protège entièrement l’utilisateur et son environnement.

LA MÊME QUALITÉ DANS TOUS VOS LOCAUX.

Grâce à ses 8 programmes de friture qui automatisent les durées, la saveur et la qualité de vos produits seront les mêmes dans chacun de vos locaux.

FRITURE GOURMET.

La friteuse permet d’obtenir une texture croustillante des panures, des nuances attractives dans le doré des aliments, et une méticulosité absolue au moment d’égoutter l’huile.

ÉCONOMIES D’HUILE.

Son système de filtre révolutionnaire permet de réduire la consommation d’huile, car c’est une machine fermée et compacte qui ne laisse passer ni lumière, ni oxygène.

ÉCONOMIES D’ÉLÉCTRICITÉ.

En faisant frire plusieurs produits à la fois et en empêchant la baisse de température de l’huile, les frais d’électricité sont réduits de plus de 50 % par rapport à une friteuse traditionnelle.

ÉCONOMIES DE PRODUITS.

FAST ELITE offre une friture traditionnelle en un temps record. En effet, grâce à son design particulier, elle minime les pertes de chaleur, maintient l’huile à une température optimale et accélère ainsi la friture.

ÉCONOMIES DE PERSONNEL.

Cette technologie permet à une seule personne de contrôler tout le processus. Il n’y a qu’à appuyer sur un bouton et récupérer le produit prêt à être servi.

FAQ

COMMENT FAST CHEF ELITE FAIT-ELLE FRIRE?

De façon entièrement automatique. Il n’y a qu’à mettre le produit dans la trémie, sélectionner le programme de friture adéquat et attendre qu’elle se répande sur le plateau de sortie.

COMMENT DOIT ÊTRE ÉQUIPÉ L’ESPACE OU JE VEUX METTRE LA FRITEUSE?

Elle ne requiert qu’une prise de courant. Assurez-vous que la tension du réseau coïncide avec celle indiquée sur l’étiquette d’identification.

COMMENT SE NETTOIE-T-ELLE?

La chambre de friture de FAST CHEF ELITE est un récipient fermé, isolé du reste des éléments. Son design permet de laver les pièces démontables au lave-vaisselle.

QUELLE EST LA CAPACITÉ DU PLATEAU D’EXTRACTION?

Elle dépend du type de produit. Par exemple, elle peut contenir jusqu’à 850 grammes d’aliments.

COMMENT PUIS-JE CONTRÔLER LA CONSOMMATION D’HUILE?

La machine prévient automatiquement lorsque le niveau d’huile a baissé d’un litre. L’huile doit être remplacée au moins une fois par semaine, mais cela peut varier selon la durée d’utilisation.

QUELLES SONT LES DIMENSIONS DE LA FRITEUSE ?

FAQ

COMMENT FAST CHEF ELITE FAIT-ELLE FRIRE?

De façon entièrement automatique. Il n’y a qu’à mettre le produit dans la trémie, sélectionner le programme de friture adéquat et attendre qu’elle se répande sur le plateau de sortie.

COMMENT DOIT ÊTRE ÉQUIPÉ L’ESPACE OU JE VEUX METTRE LA FRITEUSE?

Elle ne requiert qu’une prise de courant. Assurez-vous que la tension du réseau coïncide avec celle indiquée sur l’étiquette d’identification.

COMMENT SE NETTOIE-T-ELLE?

La chambre de friture de FAST CHEF ELITE est un récipient fermé, isolé du reste des éléments. Son design permet de laver les pièces démontables au lave-vaisselle.

QUELLE EST LA CAPACITÉ DU PLATEAU D’EXTRACTION?

Elle dépend du type de produit. Par exemple, elle peut contenir jusqu’à 850 grammes d’aliments.

COMMENT PUIS-JE CONTRÔLER LA CONSOMMATION D’HUILE?

La machine prévient automatiquement lorsque le niveau d’huile a baissé d’un litre. L’huile doit être remplacée au moins une fois par semaine, mais cela peut varier selon la durée d’utilisation.

Qualityfry, la référence en matière de système de cuisson sans odeur

Qualityfry est le site de vente en ligne des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Il propose à ses clients d’investir dans un système de cuisson innovant à travers sa friteuse professionnelle conçue pour ne produire ni fumée ni odeur, la Fast Chef Elite.

Cette friteuse issue de la dernière technologie se destine ainsi à équiper les cuisines les plus modernes des professionnels en quête de performance, mais aussi de rentabilité.

On vous donne ici les atouts de Qualityfry en tant que fournisseur des hôtels et des restaurants. Il s’agit d’une référence en matière de système de cuisson sans odeur :

Produit phare de Qualityfry, la friteuse Fast Chef Elite

La friteuse professionnelle Fast Chef Elite proposée par Qualityfry se démarque par l’économie substantielle qu’elle apporte aux opérateurs du monde de la restauration.

En effet, elle ne demande ni extraction ni personnel de cuisine et prépare de manière presque autonome vos aliments frais ou surgelés, qu’ils soient salés ou sucrés, le tout en offrant des résultats hautement qualitatifs, dignes des plus grands chefs.

Fabriquée sur la base d’une technologie avancée, la friteuse Fast Chef Elite va jusqu’à faire frire deux produits différents de manière simultanée tout en réceptionnant déjà une troisième recette en la mettant en mode attente.

Il en résulte une optimisation de votre capacité de service et partant, de votre rendement puisque votre restaurant pourra recevoir et satisfaire le maximum de clients tout en limitant les attentes.

En plus de vous faire faire des économies en matière de cuisson et de service, la friteuse de Qualityfry fonctionne de manière optimisée étant donné qu’elle facilite l’agencement de vos installations. Il faut savoir que la friteuse Fast Elite Chef fonctionne sans conduit de fumée et sans hotte aspirante ce qui constitue un atout substantiel.

A cela s’ajoute le fait qu’elle ne produit ni fumée ni odeur ce qui se veut être un gage de confort pour vos clients et de durabilité pour vos espaces de cuisine. Enfin, elle ne pose pas de risque de mélanges quant aux saveurs des différents aliments que vous faites frire. La qualité gustative des fritures que vous mettez à votre menu est donc garantie.

Fast Elite Chef, une friteuse professionnelle certifiée

Qualityfry, grâce à sa friteuse professionnelle Fast Elite Chef a reçu le label d’excellence délivré par l’Union européenne dans le cadre de son programme-cadre de recherche et d’innovation communément appelé « Horizon 2020 ».

C’est pour dire que sa friteuse sans fumée et sans odeur répond aux exigences les plus strictes de l’Union européenne et tient entièrement ses promesses pour ce qui est de l’innovation qu’elle apporte.

Il n’y a donc rien de tel que la friteuse Fast Elite Chef de Qualityfry pour démarrer votre activité hôtelière ou de restauration dans les meilleures conditions.

Grâce à ce produit d’exception, de nombreux acteurs issus du domaine de la restauration ont pu élargir la liste des recettes qu’ils proposent dans leur menu tout en enregistrant des économies importantes grâce à la capacité généreuse de cette friteuse.

En plus de limiter par la même occasion le gaspillage alimentaire, la friteuse Fast Elite Chef réduit aussi les coûts de fonctionnement de votre restaurant, car elle permet d’élaborer des plats de friture sans même avoir besoin des services d’un Chef.

Vous limitez aussi les contraintes par rapport à l’architecture et au conditionnement technique de vos locaux étant donné que Fast Elite Chef n’a pas besoin que l’on installe préalablement de conduit de fumée. Et malgré cette grande praticité, elle se montre capable de concocter un grand nombre de produits frits.

C’est tout simplement la friteuse professionnelle la plus complète que vous pourrez trouver sur le marché.

Fast Elite Chef, des économies et des bénéfices sur tous les plans

Fast Elite Chef n’a rien à envier à d’autres friteuses professionnelles en ce qui concerne la qualité de cuisson, car elle s’aligne parfaitement avec celles offrant un mode de cuisson traditionnelle.

A cela s’ajoute la rapidité exceptionnelle de son mode de fonctionnement qui constitue la promesse de fritures exécutées en un temps record. Cela s’explique par le fait qu’elle est dotée d’un design unique qui permet de minimiser les pertes de chaleur ce qui offre une huile à température optimale et propre à accélérer la cuisson.

Malgré une température de fonctionnement élevée, l’utilisateur reste en tous temps protégé, car la chambre de friture de cette friteuse a été construite avec une double couche d’acier inoxydable. Ainsi, la chaleur intense émise est parfaitement isolée et ne risque pas de mettre en danger l’utilisateur ou encore son environnement.

La friteuse Fast Elite Chef de qualityfry apporte également l’uniformité dans la manière dont vous servez vos plats frits dans toutes vos succursales grâce à l’automatisation du temps de friture ce qui donne un résultat qualitatif et savoureux dans vos différents points de vente.

Comptez également sur un égouttage méticuleux de l’huile, une texture croustillante de vos différentes panures ainsi qu’une coloration attractive de vos aliments dorés grâce à votre friteuse.

Comparée à une friteuse traditionnelle, Fast Elite Chef va plus loin en permettant une réduction de 50% de votre facture d’électricité. La raison en est qu’elle évite toute diminution de température de votre huile tout en cuisant plusieurs produits de manière simultanée.

Ces avantages s’acquièrent en même temps que votre friteuse vous propose une friture traditionnelle exécutée en un temps record.

Enfin, tout le processus qu’implique l’utilisation de cet appareil peut être mis en œuvre par une seule personne. Il reste un seul bouton à actionner pour faire avancer le mécanisme de la friteuse, entre la cuisson et la récupération des produits frits.

Il faut noter que la friteuse professionnelle Fast Elite Chef pousse très loin l’automatisation de votre processus de cuisson à travers la sélection simple du programme à mettre en œuvre une fois le produit posé dans la trémie. Il sera automatiquement servi sur le plateau de sortie en fin de cuisson.

Fast Elite Chef, une installation et un entretien plus que jamais facilités

Contrairement à d’autres friteuses destinées au milieu professionnel, la friteuse Fast Elite Chef ne demande pas d’aménagement particulier de vos espaces de cuisine.

En effet, elle se branche purement et simplement sur secteur. Il suffit seulement de s’assurer que la tension du réseau auquel elle est branchée correspond à celle apposée sur l’étiquette d’identification du produit.

Afin d’aménager la place qui convient à votre friteuse professionnelle, vous faites bien de connaitre ses dimensions qui sont de 76cm pour la hauteur, 68cm pour la longueur et 50cm pour la largeur.

Ses dimensions ne s’éloignent donc pas de celles d’une friteuse traditionnelle ce qui facilitera encore plus votre adaptation au moment d’opter pour un appareil plus performant comme celui-ci.

Elle ne demande pas non plus de procédure particulière en termes d’entretien. Il faut dire que sa chambre de friture est isolée des autres éléments. Les pièces démontables quant à elles se nettoient facilement en les passant au lave-vaisselle.

Fast Elite Chef, un contrôle total de la quantité de produits et d’huile de friture

La capacité de votre friteuse Fast Elite Chef varie en fonction des produits que vous allez frire, mais en moyenne, elle peut contenir autour de 850g d’aliments ce qui en fait une friteuse conçue pour accueillir la quantité maximale de produits.

L’huile constituera ici aussi une matière première contrôlée puisque votre friteuse ne demande pas de remplacement au-delà d’une seule fois par semaine dépendant encore une fois du type de produits à faire frire au quotidien.

Dans tous les cas, la machine vous prévient automatiquement lorsque le niveau d’huile aura baissé d’un litre. La friteuse Fast Elite Chef a été conçue pour vous permettre une consommation d’huile raisonnable.

Fast Elite Chef, une friteuse qui répond aux nouvelles attentes des consommateurs

Si du point de vue professionnel, la friteuse Fast Elite Chef proposée par Qualityfry fait partie des meilleures options disponibles actuellement sur le marché, elle répond aussi en tous points de vue aux attentes des consommateurs.

Comme une friteuse traditionnelle, elle répond aux envies des gourmands en élaborant des frites, des poissons frits, des beignets ou encore des légumes panés en leur donnant une saveur inégalée.

Par contre, elle s’en distingue par le fait qu’elle ne produit ni odeur ni fumée ce qui constitue une fois de plus un critère essentiel pour attirer les consommateurs. Ces derniers ne risquent donc pas d’être écœurés par l’odeur de friture qui émanerait de vos cuisines. En effet, il s’agit d’un facteur que beaucoup de consommateurs considèrent dans leur choix de restaurant.

A cela s’ajoute le fait que vos commis de cuisine opèrent dans le confort, sans subir la fumée et les odeurs qui émanent de la friteuse.

La technologie ici ne fait pas perdre à votre friteuse toutes ses qualités en termes de restitution de goût, car elle utilise encore l’huile classique pour réaliser les fritures ce qui permet de préserver la saveur authentique des produits frits.

Il s’agit aussi d’un appareil étudié pour faciliter les fritures, mais aussi pour donner des produits de qualité incomparable ce qui contribue à la notoriété de votre établissement que vous soyez un fast-food, un bar ou un restaurant. La friteuse Fast Elite Chef combine toutes les qualités pour répondre aux attentes des plus exigeants.

Qualityfry, le fournisseur qui vous assure un service après-vente complet

Autant la friteuse professionnelle Fast Elite Chef répond aux attentes des professionnels de la restauration tant en termes de performances que de qualité de friture à destination des clients les plus exigeants, autant Qualityfry se présente comme le fournisseur le plus à même de garantir la meilleure expérience d’achat aux utilisateurs professionnels.

L’équipe de Qualityfry répond à vos questions et vous explique de manière extensive toutes les qualités pratiques de votre friteuse professionnelle et ce, suivant une technique que lui seul maitrise. Elle se met à votre service tout au long des étapes qui vous mèneront vers le renouvellement de vos équipements de friture dans tous vos points de vente.

L’équipe de Qualityfry sera encore présente pour proposer un service après-vente digne des professionnels ce qui constitue une garantie supplémentaire pour la bonne marche de vos cuisines de restaurant.

Il suffit de constater les retours de clients qui ont fait appel à ses services pour se convaincre qu’il s’agit du partenaire idéal pour démarrer un business dans la restauration dans les meilleures conditions.

Si Qualityfry a misé sur un produit unique à destination des professionnels qui investissent dans la restauration, qu’il s’agisse d’un service de petite taille, de taille moyenne ou d’un service de restauration à grande échelle, c’est parce qu’elle mise sur le meilleur en termes de qualité et de performance.

Vous êtes assuré non seulement de faire le bon choix de friteuse pour équiper vos cuisines, mais aussi de prendre contact avec le bon prestataire pour que votre acquisition se passe dans des conditions optimales pour votre réussite.

Appelez l’entreprise dès maintenant pour prendre contact, pour demander des informations supplémentaires, mais aussi pour bénéficier d’une démonstration qui ne pourra que vous convaincre dans votre choix de friteuse professionnelle.

Qualityfry est à votre service et à votre écoute que vous soyez un client fidèle ou un futur acquéreur en quête de la meilleure friteuse pour lancer son business. L’entreprise a à cœur de rester proche des professionnels qui l’on choisis comme partenaire et qui lui ont fait confiance pour les accompagner dans leur projet.

Qualityfry est un partenaire fiable et fidèle qui investit pour faciliter la vie des entrepreneurs qui ont eu le courage d’investir dans la restauration, son domaine de préoccupation unique, mais aussi le terrain parfait pour que sa friteuse dernière génération trouve sa place et révolutionne la manière dont les cuisines des restaurants sont conçues et gérées.

Grâce à la friteuse professionnelle Fast Chef Elite, la vie en cuisine n’aura jamais été aussi facile et sécurisée.

Pour les consommateurs, les mets frits prennent aussi une toute nouvelle dimension dans la mesure où leur goût est plus que jamais au rendez-vous de même que leur diversité.

En effet, grâce aux différentes options rendues possibles grâce à Fast Chef Elite, les restaurateurs peuvent innover leur carte de menu et titiller le palais de leurs clients avec de nouvelles saveurs.